(사)경상북도장애인권익협회(대표이사‧회장 장재권)는 6월 27(목) 법인 Dream&hope 바리스타 검정‧교육장에서 장애인 고용자립 역량강화교육 ‘장애인 바리스타 자격취득과정(A반)’ 수료식을 개최했다.

9회차 마지막 강의에 이어 개최된 수료식은 그동안 강의를 해 주신 GB외식창업연구소 구민철 강사에게 감사장 전달을 시작으로 바리스타 자격취득과정(A반) 교육 이수자 10명에 대한 수료증, 표창장 수여 등으로 진행되었다.

이번 교육은 교육생들이 식음료 분야에서 역량을 충분히 발휘 할 수 있도록 커피와 관련된 기본적인 지식을 습득하고, 다양한 기자재를 활용하여 에스프레소 추출, 스티밍을 활용한 우유거품 제작, 카푸치노 제작 등의 실습과 바리스타 자격취득 시험을 위한 개별 시연시간도 주어졌다.

다양한 유형의 장애인 교육생 10명을 대상으로 지난 4월 18일 오리엔테이션 및 1회차 교육을 시작으로 매주 목요일 총 9회차에 걸쳐 진행되었다. 교육생들은 7월 6일 바리스타 2급 자격시험을 통해 커피추출 테크닉 등의 취‧창업에 활용할 수 있는 실무능력을 평가받게 된다.

장재권 대표이사·회장은 “교육생들이 바리스타 2급 자격시험에 모두 합격하여 고용·자립의 기회가 확대되길 바란다.”며 “장애인들의 지역사회 진출을 위해 법인에서는 다양한 프로그램 제공에 더욱 힘쓰겠다.”라고 밝혔다.